最初喝酒的时候我总有个困扰,就是我该怎么选白酒,中国的白酒有几百个品牌了,就说这些白酒品牌有哪些是本本分分用粮食酿制的白酒的?品质是否达标?当然网友们要说茅五剑这些几千元一瓶的白酒肯定是最好的,那肯定没毛病,但价格也是高入云端的,根本不适合普通大众日常喝,我们需要的是价廉且质优的纯粮酒!
为了找到这些好酒,我问过许多白酒行家,得出来不少经验,其中烟酒行就有四款酒脱颖而出,成为众多白酒中的佼佼者,并且经过鉴定,这些酒都是好喝不贵的纯粮白酒,你看看你喝过哪一款:
贵州迎宾酒贵州遵义赤水河畔一带白酒云集,这一切也得益于当地优质的高粱小麦,以及充足的水源,这些也都是酿酒的关键组成因素。所谓贵州的飞天茅台也正是因为这里的环境、粮食、水源才酿制出我国酒友们喜爱的茅台酒。
而贵州迎宾酒也和茅台有异曲同之妙,都是53度的酱香型白酒,采用12987的传统酿造技艺制成,专职酿酒专家丁德航亲自参与调制,此酒口味浓郁,酱香突出,最适合聚会饮用。
南池翠酒52度要说优质白酒,肯定不能少了四川,这款白酒的酿制产地正是四川邛崃,当地综合地理位置是盆地形貌,高温湿润多雨是这里典型的气候,使得这里的粮食谷物生长十分茂盛,除此之外邛崃还有充足的地下泉水,富含各种矿物质,所以自古就是美酒之都。
更值得一提的是,这酒背靠的还是四川老八大原酒厂,常年来一直供应原酒给我国一二线白酒品牌。而这酒用的又是跟五粮液一样的手法酿造,以五种粮食为原料,以纯粮固态法的工艺酿制成,再经过6年的窖藏,而后与15年的老酒相互调出独特浓郁的口感,酒质色泽清亮透澈,酒花密集,倒出后酒线绵延,酒香味阵阵扑鼻而来。
入口有绵柔滋润、爽滑甘甜之感,回味也是齿颊留香,因价格便宜,故而还是邛崃当地人常常饮用的纯粮佳酿,很多人喝过都说口感像大牌浓香名酒,一囤就是好几箱,平时慢慢喝,或者送给不舍得喝名贵酒的长辈,毕竟日常饮用也没负担。
杜康老窖“吃一杯杜康酒,醉乐陶陶”,杜康为名的酒一直被称作是白酒始祖的存在,具有丰厚的历史文化。建国后为恢复杜康的名号而兴起的,河南和陕西两地上线了三家杜康酒厂统一使用杜康商标,现在河南的汝阳杜康和伊川杜康两家公司已合并为洛阳杜康。最初九十年代建立品牌之时,两地的杜康酒各自发展,努力改进酿造工艺,销售步步攀升。
合久必分,九十年代末期两地的杜康酒因为商标大打出手,然而鹬蚌相争,渔翁得利,这时候其他白酒品牌纷纷崛起,杜康酒逐渐没落!今天所说的杜康老窖就是汝阳杜康,产自河南洛阳的白酒,以小麦、高粱为原料酿制,采用传统老窖发酵,精心酿制而成的浓香型白酒,爽滑柔厚的口感深入人心,曾经销售也一度超过了五粮液。
四特酒距今已经创立了七十年的特香型白酒品牌,其酿制产地是江西宜春樟树,也是当地的知名白酒企业。
作为特香型白酒的开创者,四特酒一直以清香醇厚的口感广受大众好评,也成为我国宴饮款待的常客,上世纪的时候四特酒还出现在了国家宴会上,只是现在不怎么宣传了,这款好酒知道的人也越来越少了!
上边四款白酒都是纯粮酿制的佳酿,不仅价格诱人,口感更是让人难忘,有爱喝酒的老兄吗?你最喜欢哪一款?